Thi công trần tường sàn nhà hàng: Cách chọn vật liệu dễ vệ sinh

Trong thiết kế và thi công nhà hàng, nhiều chủ đầu tư thường tập trung vào phong cách và thẩm mỹ mà quên đi yếu tố vệ sinh và khả năng vận hành lâu dài. Trần, tường và sàn chính là ba hạng mục chịu tác động nhiều nhất từ khói, dầu mỡ, thức ăn và cường độ sử dụng cao. Nếu chọn sai vật liệu, không gian nhà hàng sẽ nhanh xuống cấp, khó vệ sinh và ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng.

Vậy khi thi công trần tường sàn nhà hàng, đâu là những vật liệu phù hợp để vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, vừa dễ dàng vệ sinh và bảo trì? Bài viết sau đây của HP CONST sẽ giúp bài giải đáp những thắc mắc trên.

Trần nhà hàng: Ưu tiên khả năng chống ẩm và hạn chế bám bẩn

Trần thạch cao là lựa chọn phổ biến tại các nhà hàng

Khu vực trần thường xuyên chịu tác động từ nhiệt, hơi ẩm và dầu mỡ, đặc biệt ở các nhà hàng có không gian bếp mở. Vì vậy, lựa chọn vật liệu cho trần cần đáp ứng tiêu chí chống ẩm, dễ lau chùi và bền màu theo thời gian.

• Trần thạch cao chống ẩm là lựa chọn phổ biến nhờ bề mặt phẳng, dễ sơn phủ lại và khả năng lau chùi nhanh chóng. Không chỉ vậy, trần thạch cao còn kết hợp tốt với hệ thống đèn hắt, tạo nên không gian ấm cúng và sang trọng cho khu vực khách ngồi.
• Trần nhôm (aluminium ceiling) lại tỏ ra vượt trội ở những khu vực có độ ẩm cao như bếp hoặc nhà vệ sinh. Vật liệu này chống gỉ sét, siêu bền và hầu như không bám dầu mỡ. Chỉ cần một chiếc khăn ẩm, toàn bộ bề mặt đã có thể làm sạch nhanh chóng.

Kinh nghiệm lựa chọn: Với không gian phục vụ khách, trần thạch cao sẽ mang lại sự tinh tế. Riêng khu bếp và vệ sinh, trần nhôm chính là giải pháp tối ưu để đảm bảo vệ sinh và độ bền.

Tường nhà hàng: Hạn chế bám bẩn, chống ẩm mốc

Tường là khu vực tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, dễ bị bám bẩn từ đồ ăn, nước uống hay hơi ẩm từ bếp. Nếu không chọn đúng vật liệu, tường sẽ nhanh bị bong tróc, ố vàng và gây mất thẩm mỹ.

• Sơn nước cao cấp chống bám bẩn, có khả năng lau chùi dễ dàng và chống nấm mốc hiệu quả. Ngoài ra, sơn còn có nhiều màu sắc, giúp không gian linh hoạt theo phong cách thương hiệu.
• Gạch porcelain là giải pháp an toàn tại những khu vực đòi hỏi vệ sinh thường xuyên như bếp và nhà vệ sinh, ốp gạch men. Nhờ bề mặt trơn bóng, gạch khó bám dầu mỡ, ít trầy xước và dễ vệ sinh.
• Ốp gỗ công nghiệp phủ Melamine hoặc Laminate cũng là lựa chọn hợp lý nếu chủ đầu tư mong muốn tạo cảm giác sang trọng và ấm cúng. Với lớp phủ chống trầy và hạn chế bám bẩn, vật liệu này vẫn đảm bảo yếu tố dễ vệ sinh khi được lau bằng khăn ẩm.

Kinh nghiệm lựa chọn: Khu vực khách ngồi có thể kết hợp sơn chống bám bẩn cùng ốp gỗ trang trí để tăng tính thẩm mỹ. Riêng khu bếp và vệ sinh, gạch men hoặc gạch porcelain sẽ giúp công việc vệ sinh trở nên nhanh chóng hơn.

Sàn nhà hàng: Đảm bảo chống trơn trượt và dễ bảo trì

Vật liệu lát sàn cần đảm bảo độ bền

Trong mọi hạng mục, sàn là nơi chịu áp lực lớn nhất bởi lượng di chuyển dày đặc, dầu mỡ và thức ăn rơi vãi hằng ngày. Vì vậy, vật liệu lát sàn cần đảm bảo độ bền, khả năng chống trơn trượt và vệ sinh thuận tiện.

• Gạch porcelain (hay còn gọi là gạch granite) là lựa chọn hàng đầu cho nhà hàng. Vật liệu này có độ cứng cao, ít thấm nước và bề mặt nhám giúp chống trơn hiệu quả. Chỉ với máy hút bụi hoặc cây lau, sàn gạch porcelain có thể nhanh chóng trở lại sạch sẽ.
• Gạch ceramic phủ men cũng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn nhờ giá thành hợp lý và mẫu mã đa dạng. Bề mặt gạch dễ lau chùi, ít bám bẩn, phù hợp với khu vực khách ngồi.

Nếu muốn tạo không gian ấm cúng và sang trọng, sàn gỗ công nghiệp chịu nước là một lựa chọn đáng cân nhắc. Với lớp cốt HDF chống ẩm, loại sàn này có khả năng chống nước, chống trầy xước và vẫn dễ vệ sinh bằng khăn ẩm.

Kinh nghiệm lựa chọn: Khu vực bếp cần ưu tiên gạch porcelain nhám chống trơn. Trong khi đó, khu vực khách có thể dùng gỗ công nghiệp hoặc gạch ceramic để vừa đẹp vừa dễ bảo trì.

Nguyên tắc chung khi chọn vật liệu thi công nhà hàng

Để trần, tường, sàn trong nhà hàng đạt hiệu quả lâu dài, chủ đầu tư nên ưu tiên các tiêu chí sau:

• Vật liệu dễ lau chùi, bề mặt phẳng, ít khe rãnh.
• Khả năng chống ẩm, chống mốc để tránh hư hỏng và mùi khó chịu.
• Độ bền cao, chịu được cường độ sử dụng liên tục.
• Tính thẩm mỹ đồng bộ với thương hiệu và phong cách thiết kế.

Kết luận

Thi công trần tường sàn nhà hàng không chỉ là khâu hoàn thiện về mặt thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến vận hành và trải nghiệm khách hàng. Trần thạch cao hoặc nhôm chống ẩm, tường sơn chống bám bẩn kết hợp gạch ốp, và sàn gạch porcelain chống trơn chính là những lựa chọn tối ưu cho một nhà hàng hiện đại, sạch sẽ và bền đẹp.

Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị thi công nhà hàng chuyên nghiệp, HP CONST sẽ là đối tác đồng hành tin cậy. Với kinh nghiệm nhiều năm trong các dự án F&B, chúng tôi cam kết mang đến giải pháp vật liệu phù hợp, bền đẹp, dễ vệ sinh và tối ưu ngân sách.

Liên hệ ngay với HP CONST để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá thi công nhà hàng trọn gói, đảm bảo chất lượng và tiến độ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 16 Phan Tôn, Phường Dakao, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh

Sđt/Zalo: 0935585133

Mail: daihuynh@hpconst.com.vn